Seu chocolate pode ter sido produzido com mão de obra infantil análoga à escravidão
Algumas das maiores multinacionais produtoras de cacau são citadas em ação que relaciona a produção de chocolate com o trabalho infantil em condições análogas à escravidão e, neste cenário desumano, está na hora de mudarmos a forma que consumimos. Conheça também o Instituto Origem, responsável pela produção do chocolate Onveg, que produz de forma ética e sustentável em São Thomé das Letras, Minas Gerais.
Texto por Ana Luísa Vasconcellos
Você provavelmente, alguma vez na sua vida, já comeu algum chocolate produzido por uma das grandes empresas multinacionais do setor. A Nestlé é uma das clássicas marcas que Ver mais
Se alimentar é muito mais do que calcular calorias e balancear nutrientes
Já ouviu falar na nutrição comportamental? A nutricionista parceira do Sítio, Mariana Escanho, trouxe informações sobre essa linha da nutrição, que busca uma reconexão entre nós e a alimentação! Que tal pensar no alimento para corpo e mente?
Texto por Ana Luísa Vasconcellos
Já pensou na possibilidade de se reconectar com o seu corpo? Com um mundo globalizado e baseado na comunicação, é cada vez mais fácil encontrar informações sobre tratamentos médicos ou “dicas nutricionais”. Mas, será que existe uma fórmula para a vida saudável? A nutrição comportamental, linha de trabalho da nutricionista Mariana Escanho, especialista em educação e Ver mais
Você sabe o que significa flexitarianismo, ovo-lactovegetarianismo, lactovegetarianismo, veganismo e vegetarianismo?
Enquanto a tradicional indústria pecuária sofre uma queda no volume de vendas e no consumo de carne no Brasil, os produtos que não são de origem animal ganham o mercado. Mas, afinal, quem são os ovo-lactovegetarianos, vegetarianos e veganos?
Texto por Ana Luísa Vasconcellos
O Brasil é um dos países no mundo que mais consomem carne. Os dados da Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE), de 2020, não deixam dúvidas: ocupamos o 5º lugar no ranking mundial de maiores consumidores de carne, que é liderado por Estados Unidos, Austrália, Argentina e Israel. Mas, nos últimos anos, a tendência Ver mais
Ser humano como participante da agrofloresta e da engrenagem da vida
A Agrofloresta é um sistema que busca a convivência e cooperação entre natureza e ser humano, com práticas agrícolas similares às práticas naturais do meio ambiente, seguindo princípios como o Amor Incondicional, a Cooperação e a Abundância
Texto por Ana Luísa Vasconcellos
Você já ouviu falar em agrofloresta? Explicar o significado deste termo é, ao mesmo tempo, simples e complicado. Basicamente, esse conceito engloba um sistema que busca a convivência e cooperação entre a natureza e o ser humano, com práticas agrícolas e de vida muito similares às práticas naturais do próprio meio ambiente. Deveria ser simples: somos parte do Ver mais
A transformação de um modo de vida afastado da Natureza passa pela mudança de hábitos e a criação de outros costumes que sustentem uma cultura positiva para a vida na Terra
É através, sobretudo, da educação para a infância e do contato com a Natureza que encontramos caminhos que podem ajudar nesse processo de transformação, onde, através do estímulo de relações de cooperação, cocriaremos a vida.
Texto por Fernando São Thiago Tanscheit
“Na natureza nada se cria,
nada se perde,
tudo se transforma”
O tema central desse texto é o estímulo da relação entre as crianças e a natureza. No panorama atual da nossa sociedade, é possível observar um claro afastamento do modo Ver mais
A prática do plantio comunitário é cada vez mais comum nos centros urbanos
O professor de agrofloresta Fernando Tanscheit explica como o crescimento de hortas comunitárias em ambientes urbanos demonstra uma busca pelo contato com a natureza e pela produção do próprio alimento.
Texto por Ana Luísa Vasconcellos
Quando você pensa em uma horta, em qual cenário você a imagina? Provavelmente, assim como a maioria das pessoas, você espera que as hortas sejam mantidas em um espaço campestre, no interior, não é? Nos últimos anos, temos visto um outro movimento crescer: são as hortas comunitárias urbanas! Em diversas favelas e comunidades do Rio de Janeiro, a técnica de plantio coletivo já Ver mais