Categoria: Matéria especial

Muito além de um selo: saiba como funciona a certificação de orgânicos e o que você precisa procurar na hora de comprar seu alimento Ainda há muitas dúvidas sobre como garantir que um produto orgânico siga os padrões de produção recomendados. Mas será que basta ter um selo para confiarmos que a produção é realmente […]

Agricultura familiar é um dos pilares da produção orgânica no Brasil Dos pais, herdaram o amor pela sustentabilidade e pela roça. Gustavo e Geovanna, filhos dos agricultores e produtores da Organopão, se inspiram nos pais para darem os primeiros passos em direção a uma profissão no ramo de agricultura orgânica. Texto por Ana Luísa Vasconcellos […]

Seu chocolate pode ter sido produzido com mão de obra infantil análoga à escravidão Algumas das maiores multinacionais produtoras de cacau são citadas em ação que relaciona a produção de chocolate com o trabalho infantil em condições análogas à escravidão e, neste cenário desumano, está na hora de mudarmos a forma que consumimos. Conheça também […]

Se alimentar é muito mais do que calcular calorias e balancear nutrientes Já ouviu falar na nutrição comportamental? A nutricionista parceira do Sítio, Mariana Escanho, trouxe informações sobre essa linha da nutrição, que busca uma reconexão entre nós e a alimentação! Que tal pensar no alimento para corpo e mente? Texto por Ana Luísa Vasconcellos […]

Você sabe o que significa flexitarianismo, ovo-lactovegetarianismo, lactovegetarianismo, veganismo e vegetarianismo? Enquanto a tradicional indústria pecuária sofre uma queda no volume de vendas e no consumo de carne no Brasil, os produtos que não são de origem animal ganham o mercado. Mas, afinal, quem são os ovo-lactovegetarianos, vegetarianos e veganos? Texto por Ana Luísa Vasconcellos […]

Ser humano como participante da agrofloresta e da engrenagem da vida A Agrofloresta é um sistema que busca a convivência e cooperação entre natureza e ser humano, com práticas agrícolas similares às práticas naturais do meio ambiente, seguindo princípios como o Amor Incondicional, a Cooperação e a Abundância Texto por Ana Luísa Vasconcellos Você já […]

A transformação de um modo de vida afastado da Natureza passa pela mudança de hábitos e a criação de outros costumes que sustentem uma cultura positiva para a vida na Terra É através, sobretudo, da educação para a infância e do contato com a Natureza que encontramos caminhos que podem ajudar nesse processo de transformação, […]

Pouco incentivo às novas gerações de agricultores e inovações tecnológicas na agroindústria marcam o horizonte da produção agrícola Em um país em que boa parte da alimentação é fruto da agricultura familiar, a falta de incentivo para que os jovens permaneçam na zona rural leva os produtores a questionarem se os jovens seguirão o legado […]

Falta de transparência de informações impossibilita consciência alimentar e reflexão sobre o uso de agrotóxicos Nos últimos anos, o Brasil observou recordes na liberação de novos agrotóxicos. Além disso, a discussão sobre a votação do Projeto de Lei conhecido como PL do Veneno preocupa especialistas, que temem desregulamentação do setor e menor acesso da sociedade […]