Fazenda São Roque: um pomar carregado de histórias
Descendentes de imigrantes italianos, que se estabeleceram no Rio Grande do Sul, a família Formolo rompeu as barreiras da produção convencional, sem deixar de lado a tradição. Com técnicas orgânicas, a família produz mais de 100 toneladas de maçã por ano
Falando sério, é o melhor de todos
Cecília é fã de sorvete e garante que o que ela compra no Sítio é especial! Em busca do sabor perfeito, ela já se aventurou em diferentes tipos e marcas, mas diz que o seu top 1 é o sorvete de baunilha da La Naturelle. “Aqui em casa todos gostam de sorvete de baunilha como […]
Seu produto veio amassado ou estragado?
Sabe aquele receio de comprar comida pela internet? Ainda mais quando falamos em produto fresco? Acabou! Aqui no Sítio, te entregamos alimentos selecionados com muito cuidado pelo produtor e por nós, mas se você receber qualquer produto danificado, maduro demais ou muito verde, é só avisar, que a gente leva outro! Encontrei o motivo que […]
Uma carta aberta
Milena é fã de receitas diferentes, tá sempre de olho nos conteúdos dos chefes de cozinha, e nos ingredientes da feira online do Sítio! Sua nova queridinha é a ricota, da Queijaria Judith: totalmente orgânica, deliciosa e saudável! Ela diz que a ricota já encantou todos da sua casa e é um sucesso também entre […]
Para a mãe da Paula, para você e para sua mãe
Hoje é Dia das Mães! Você já parou para observar que tem uma hora na vida que as coisas se invertem, e sua mãe pode passar a fazer papel de filha? É assim para muita gente. Quando os pais ficam idosos, parecem mudar completamente: mais frágeis, precisam de colo, amor e, claro, muito cuidado. É […]
Vou te contar os segredos da nova safra
Quer dicas para aproveitar os alimentos que estão mais suculentos, justamente por caírem de maduros nessa época? Todo início de mês a gente dá aquela renovada: um novo ciclo, novas entregas da natureza e, claro, uma nova feira, cheia de delícias, direto da terra. Maio chegou e veio muito bem acompanhado, de braços dados com […]
E se você estivesse frente a frente aos agrotóxicos?
Hoje, 1º de Maio, todos sabem que é comemorado o Dia do Trabalho. Mas você já parou para pensar em quem está na linha de frente das plantações convencionais, que utilizam agrotóxicos? Estamos falando dos trabalhadores rurais, que precisam se submeter a condições insalubres ou até análogas à escravidão, para sobreviver. Você sabe como é […]
Riscos à saúde para o trabalho no agronegócio
verdade escondida por trás da vida no campo, muitas vezes, é assustadora: o desrespeito e a exploração são parte do dia a dia de trabalhadores rurais, que lutam para permanecerem produtivos, em um ambiente insalubre, com uso de químicos tóxicos, que podem levar até a morte. Com mais de 18 milhões de trabalhadores rurais, o Brasil ainda está longe de oferecer qualidade de vida para essa força produtiva.
Você também ama tomates? Cuidado!
No molho, no macarrão, na salada e nos sanduíches! O tomate é o queridinho de várias receitas. Ele é versátil, delicioso e… perigoso! Isso mesmo que você leu: tem perigo dentro do seu alimento! Você sabia que o tomate convencional é o terceiro alimento que mais apresenta mistura de agrotóxicos no Brasil? Ou que, mesmo […]
Verde, a cor do sonho de duas amigas 🌱
Duas amigas e um sonho: foi assim que começou a produção do Sonho Verde! Paula, professora universitária de veterinária, decidiu, há 6 anos, começar a plantar em uma fazenda. Mas foi só ano passado que Renata, professora universitária de zootecnia, embarcou nesse projeto, botou a mão na massa e potencializou tudo que estava por vir. […]