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Uma parceria de dar água na boca!

E hoje vamos de #TBT especial para você que perdeu a chef de cozinha e produtora de conteúdo, Thallita Flor, chegando para somar aos amigos do Meu amigo tem um sítio.

A parceria, que vai te deixar com água na boca, traz pratos inspirados na ancestralidade africana, nos servindo de sabor e história! Cada receita é de aguçar a fome, salivar com o cheiro e a apresentação nos faz comer com os olhos! E agora tudo vai ser feito com os ingredientes orgânicos do Sítio! 

Mas, não para por aí! Na série “Mais um dia no barraco”, que estourou nas redes sociais, Thallita faz vídeos com receitas sem ingredientes de origem animal, de até 1 minuto, gravados na casa dela, gastando muito pouco. Tudo com um humor e uma irreverência que só ela tem!

Uma das filosofias da chef é a autonomia na cozinha, ou seja, poder preparar pratos riquíssimos em sabor e nutrição, com poucos ingredientes.

A primeira receita, fruto dessa parceria, já foi publicada em nosso Instagram (@meuamigotemumsitio). E Thallita nos ensina a fazer um delicioso angu de legumes!

Corre lá para ver a receita completa e, se fizer em casa, não esqueça de tirar AQUELA foto e marcar o nosso perfil! 😉

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Quando cada fruta, verdura ou legume é colhido no Quando cada fruta, verdura ou legume é colhido no seu tempo certo, ele chega à mesa com mais sabor e qualidade. Além disso, escolher alimentos da estação ajuda a valorizar o trabalho dos produtores e incentiva uma agricultura mais alinhada aos ciclos naturais.

A safra de junho traz ingredientes perfeitos para os dias mais frios: raízes, legumes, folhas e frutas que combinam com receitas cheias de afeto e momentos compartilhados à mesa.

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Saúde não acontece só em um alimento isolado. Ela Saúde não acontece só em um alimento isolado. Ela vai sendo construída nos pequenos hábitos do dia a dia, no prato, no copo, no movimento e também no descanso.

Qual desses seu corpo está mais precisando hoje? 💛
O outono muda o clima e também transforma o que de O outono muda o clima e também transforma o que desejamos à mesa.

É a estação dos preparos quentes, texturas cremosas, aromas marcantes e das receitas confortáveis.

Selecionamos alguns clássicos dessa época para inspirar seus próximos dias: do chá térmico à sopa cremosa, do pão de fermentação natural ao toque adocicado da maçã caramelizada.

E a melhor parte?
Você encontra os ingredientes para cada um deles na nossa feira orgânica online.

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