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Vamos falar de Locavorismo? Calma, não estamos loucos!

Sabemos que o termo pode assustar inicialmente. Se nunca ouviu falar, é simples: essa tendência do ramo alimentício defende o consumo de alimentos locais. Disso, a gente entende e muuuito aqui no Sítio! Nossos orgânicos fresquinhos vêm direto do produtor e quase todos são produtores locais!

 

O Locavorismo é um termo que define um movimento cada vez maior de novas gerações que buscam hábitos alimentares conscientes e locais, por conta da preocupação ambiental e do cuidado com a saúde. Esse tipo de alimentação evita a perda de nutrientes dos alimentos, que não precisam viajar longas distâncias nem utilizar venenos e químicos para chegarem frescos na sua geladeira.

Os Millennials e a Geração Z são os maiores impulsionadores dessa tendência, sabia? Mais uma vez, vemos os jovens mostrando o poder de mudança de uma nova geração! O equilíbrio entre consumo e meio ambiente que defendem é fruto de um engajamento nas pautas ambientais e de um consumo consciente. Hoje, essas gerações optam, cada vez mais, pelo consumo em concordância com seus ideais! Vamos juntos?

No ativismo alimentar, além do Locavorismo, ainda estão em alta os movimentos de redução do consumo de carne, da diminuição do uso de agrotóxicos e da remuneração justa aos produtores agrícolas. Eles estão com tudo! E na nossa feira online de orgânicos, trazemos comida local e de verdade!

Foto: Marina Duque - Meu amigo tem um sítio

Nossa logística de entrega proporciona a facilidade de receber em casa os produtos de pequenos produtores ou de agricultura familiar que vêm aqui de pertinho! E nós temos muito orgulho de falar dos nossos produtores parceiros e de dar o real valor ao trabalho de todos esses amigos e amigas do Sítio! Participe junto conosco dessa revolução pela alimentação!

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agricultura familiar agroecologia agrotóxicos alerta alimentação alimentaçãosaudável associativismo açaí bebidas circuitos curtos comida de verdade comidadeverdade comércio justo conservantes conservação coronavirus desintoxicação desperdício dia das crianças Dietas direito das crianças doenças economia solidária ecoturismo feminismo frutas grãos higiene laticínio caprino movimentos sociais mudanças climaticas orgânicos pandemia proteinas receita reciclagem saladas saude segurança alimentar sistema alimentar sustentabilidade temperos transição agroecológica upcycling ética

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Com a chegada da primavera, a natureza começa a re Com a chegada da primavera, a natureza começa a renovar suas cores & aromas… Com isso, a safra também muda por aqui. 🍓🥬🥕

Reunimos frutas, legumes, verduras e temperos que estão entre os destaques da estação para você aproveitar o que a natureza tem de melhor em cada época do ano.

E você: qual desses não pode faltar na sua cozinha?
Tem quem tenha uma cor favorita. A gente tem vária Tem quem tenha uma cor favorita. A gente tem várias. 🌈

Principalmente quando o assunto é comida de verdade, quanto mais colorido, melhor!
Cada cor traz uma variedade de nutrientes e, juntas, elas deixam a alimentação mais diversa, nutritiva e gostosa.

Agora queremos saber: qual é a sua cor favorita quando o assunto é comida? 👀
O abacate é daqueles alimentos que parecem ter mil O abacate é daqueles alimentos que parecem ter mil e uma utilidades. De sabor suave e textura cremosa, ele combina tanto com preparos doces, quanto salgados e pode virar vitamina, entrar em um guacamole, dar cremosidade a molhos e ainda aparecer em sobremesas.

É justamente essa versatilidade que faz dele um ingrediente tão fácil de ter por perto: você escolhe o caminho e o abacate acompanha. 💚

E agosto é uma ótima época para aproveitar, porque ele está no auge da safra. 🌱

Abacates já está disponíveis na nossa feira online de orgânicos. Aproveite a safra e faça a feira da semana pelo link da bio! 🛒
Uma refeição nunca é só uma refeição. Por trás de Uma refeição nunca é só uma refeição. Por trás de cada ingrediente, existem pessoas que plantaram, colheram, produziram e fizeram parte do caminho que aquele alimento percorreu até chegar à sua mesa.

Quando você conhece a origem do que come, tudo muda. A refeição ganha outro significado. Ela deixa de ser apenas uma combinação de ingredientes e passa a carregar pessoas e histórias.

É por isso que fazemos questão de conhecer quem produz cada alimento que chega até você. Porque acreditamos que comer bem também é saber de onde vem o que colocamos no prato.

É isso que entregamos todos os dias: alimentos cuja origem conhecemos, transparência em cada escolha e produtores em quem confiamos. 💚
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