Slow food: o que esse movimento propõe?
Parece só mais um termo bonito, mas não é só isso! Trata-se de um movimento internacional de pessoas que buscam restabelecer o contato e a conexão com a alimentação raiz, isto é, comer o que vem da terra e que promove a saúde para nosso corpo e para a natureza. Vamos conhecer o Slow Food? O termo é em outra língua, mas não é […]
Frete reduzido! Chama os vizinhos e vem!
Pagar frete é ruim e ninguém gosta! E se fosse possível compartilhar o frete com alguém que mora pertinho de você? Isso mesmo, seu frete dividido pelo número de vizinhos que também pediu no nosso site? Agora é possível!
Restaurantes orgânicos no Rio de Janeiro? Temos!
As férias escolares chegaram! Como é bom colocar as malas no carro, passear, conhecer uma região nova e, claro, comer bem! Hoje trouxemos um roteiro de restaurantes orgânicos para quem vai pôr o pé na estrada e também para quem prefere curtir as lindas cidades do Rio de Janeiro e Niterói! E lembre-se: siga todas as medidas sanitárias e […]
Uma história de amor à terra
Os produtores de orgânicos, em cada canto do mundo, fazem mais do que plantar e colher comida saudável. Hoje, queremos contar um pouco da história da Volkmann Alimentos, um dos nossos parceiros que, na luta por um estilo de vida mais saudável, salvou também um amplo terreno. A Fazenda Capão Alto das Criúvas pertence à família de Seu João desde […]
Granola caseira: saudável e muito fácil!
Composta por diversos cereais e fibras, a granola é uma opção prática de consumir nutrientes que não comemos sempre. Ela fica deliciosa com um iogurte ou com frutas. Mas… atenção à granola industrializada, pois pode ser rica também em índice glicêmico, por conter muito açúcar ou mel na produção. Uma granola artesanal, caseira, é ideal, porque se adapta a todos […]
E se o melhor para o seu corpo for sair da dieta?
Já pensou na possibilidade de uma dieta não fazer bem? As informações sobre nutrição estão cada vez mais disponíveis nas redes sociais e em todo canto da web, mas o problema é que nenhuma regra ou dieta irá surtir o mesmo efeito e fazer bem a todos! Cada corpo é um e a ideia de “certo” e “errado” na alimentação não […]
Comida com afeto
Se alimentar é muito mais do que calcular calorias e balancear nutrientes Já ouviu falar na nutrição comportamental? A nutricionista parceira do Sítio, Mariana Escanho, trouxe informações sobre essa linha da nutrição, que busca uma reconexão entre nós e a alimentação! Que tal pensar no alimento para corpo e mente? Texto por Ana Luísa Vasconcellos […]
Que tal se deliciar com os pães de fermentação natural?
Hoje é Dia do Panificador e da Panificadora e queremos parabenizar esses profissionais que nos presenteiam com delícias divinas! Eles vêm de várias formas: italiano, francês, baguete… Mas todos, sejam com ou sem glúten, têm algum ingrediente irresistível! E, se o pão já é gostoso, imagina quando é orgânico, artesanal e natural. A Purus Panis, nossa parceira, produz […]
O que é, o que é: tem pouca caloria e muita nutrição?
O que é, o que é? Tem pouca caloria, alto teor nutritivo e só precisa de uma semente, água e ar para crescer! Estamos falando do Broto de Girassol. Você sabia que ele é comestível? Vem com a gente descobrir como preparar!
O que é, o que é? Polpa de fruta típica da Amazônia da mesma família do cacau!
Hoje é dia de novidade! O que será? Em nosso mercado de orgânicos, agora você encontra polpa de cupuaçu agroecológica! Típico da Amazônia, um fruto plantado na agrofloresta da Reserva Botânica, pela produtora Cecília Freitas. A polpa de 300 ml é a quantidade perfeita para fazer uma jarra de um litro de suco de cupuaçu!