10 Dicas para o Crescimento Saudável dos Filhos

Como pediatra e especialista em saúde da criança, frequentemente testemunho os desafios enfrentados pelos pais e responsáveis na difícil tarefa de criar seus filhos em um mundo cada vez mais complexo. Um mundo onde as tentações de alimentos processados, a predominância das telas e a falta de atividade física se tornaram comuns.  No entanto, acredito […]

PANC

Explorando o Universo das PANC: Um Guia Completo

Bem-vindo ao fascinante mundo das Plantas Alimentícias Não Convencionais, mais conhecidas como PANC. Este guia foi criado para ser o seu mapa nessa jornada de descobertas culinárias e ambientais. Se você está cansado dos mesmos vegetais de sempre e quer dar um up na sua dieta, você está no lugar certo. Aqui, vamos mergulhar fundo […]

Abacate Orgânico

O Poderoso Abacate: Benefícios, Receita e Cultivo Sustentável

Antes de mergulharmos no maravilhoso mundo do abacate, queremos convidar você para uma jornada de descoberta. Vamos explorar juntos os benefícios surpreendentes dessa fruta, aprender uma receita deliciosa e entender a importância do cultivo orgânico.  Então, prepare-se para se surpreender e descobrir por que o abacate é muito mais do que apenas uma fruta saborosa. […]

Pães sem glúten

Glúten: quais os impactos dele na sua alimentação?

O glúten é uma substância que desperta muitas dúvidas e discussões. Presente em diversos alimentos, muitas pessoas têm dúvidas sobre seus possíveis impactos na saúde. Neste artigo, vamos explicar o que é o glúten, quais alimentos o contêm, como ele pode afetar sua saúde e apresentaremos alternativas sem glúten para a sua dieta. O que […]

Couve-manteiga

Couve-manteiga: tudo sobre essa deliciosa hortaliça

A couve-manteiga é uma hortaliça versátil e nutritiva que pode ser incluída em diversos pratos. Além de ser saborosa, ela oferece muitos benefícios para a saúde, como ser rica em vitamina C, ferro e antioxidantes. No entanto, para aproveitar ao máximo esses benefícios, é importante escolher couves orgânicas, livres de agrotóxicos e pesticidas. Neste texto, […]